Jetzt bin ich aber sauer!

Jetzt bin ich aber sauer!

„Übersäuerung gibt es nicht! Basta!“ – Diesen Satz könnten wir von einigen Medizinern hören, die sich auf den Blut-PH-Wert beziehen. Tatsächlich wird dieser durch körpereigene Regulationsmechanismen wie Phosphate, Eiweiße, Bicarbonat und unsere Atmung...